Die Winzer an Mosel, Saar und Ruwer sind wegen des Kälteeinbruchs derzeit in größter Sorge. In den kommenden Nächten muss vielerorts mit Frost gerechnet werden. Die Rebknospen sind in diesem Jahr sehr früh ausgetrieben. In der Austriebsphase ist die Rebe besonders empfindlich gegen Spätfrost. Die grünen Triebteile, besonders in Bodennähe, erfrieren ab etwa Minus ein bis zwei Grad Celsius. Besonders gefährdet sind Jungreben.

Das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Mosel in Bernkastel-Kues rät, sofern noch nicht geschehen, in gefährdeten Weinbergen Begrünungen zu mulchen beziehungsweise zu walzen. Das Aufreißen der Böden müsse jetzt unterbleiben, da es die Wärmeabstrahlung vom Boden verringert.