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So tickt Koch-Weltstar Clemens Rambichler privat
So tickt Koch-Weltstar Clemens Rambichler privat

Feingeist, Fliegenfischer, FamilienmenschSo tickt Koch-Weltstar Clemens Rambichler privat

In der Region kochen drei der weltbesten Küchenchefs. Das Sonnora in Dreis ist eine Institution. Aber wie darf man sich den jungen Chef des Hauses privat vorstellen? So viel steht fest: Normal ist er nicht!

Von Dirk Tenbrock
Alle Beiträge der Volksfreund-Serie: Früher war alles besser? Nein, anders!
Alle Beiträge der Volksfreund-Serie: Früher war alles besser? Nein, anders!

Auf einen Blick Alle Beiträge der Volksfreund-Serie: Früher war alles besser? Nein, anders!

Update · Früher war alles besser, oder? Nein, es war anders! Autor Frank Jöricke, geboren 1967 in Trier, schreibt über Zeitgeist und Retromanie – mit Tiefgang und Augenzwinkern. Wir veröffentlichen seine Beiträge in einer Serie, die Sie hier entdecken können.

Valentinstag in der Region Trier: Tipps, Ideen und Ausflugsziele
 
Valentinstag in der Region Trier: Tipps, Ideen und Ausflugsziele  

Am 14. Februar Valentinstag in der Region Trier: Tipps, Ideen und Ausflugsziele  

Herzchen-Pralinen im Supermarkt, verliebte Pärchen und rosarote Deko überall. Es ist wieder so weit: Der Valentinstag steht vor der Tür. Doch was können Sie an diesem Tag in Trier und der Region so unternehmen? Hier gibt‘s ein paar Ideen.

Heiße Pfännchen für kühle Tage: So wird Raclette zum Gaumenschmaus
Heiße Pfännchen für kühle Tage: So wird Raclette zum Gaumenschmaus

Bloß nicht fade!Heiße Pfännchen für kühle Tage: So wird Raclette zum Gaumenschmaus

Raclette ist ein beliebtes Feiertags-Vergnügen, zudem ein Essen, das individuell, sättigend und kommunikativ daherkommt. Wie es auch noch lecker, unfallfrei und vielfältig gestaltet werden kann und auch Raclette-Skeptiker überzeugt.

Von Dirk Tenbrock
Was tun bei Regen? Neun Ausflugtipps für die Region
Was tun bei Regen? Neun Ausflugtipps für die Region

Wetterfester Freizeitspaß Was tun bei Regen? Neun Ausflugtipps für die Region

Der Himmel ist grau, es stürmt oder regnet, und das ausgerechnet im Urlaub? Hier in der Region ist das zum Glück kein Grund zum Verzagen, denn es gibt viele unterschiedliche Ausflugsziele, die spannend und wetterfest sind. Wir stellen neun davon vor.

Von Katharina De Mos und Johanna Heckeley
Bester Koch Deutschlands: Diese Köche aus der Region sind für die Wahl nominiert
Bester Koch Deutschlands: Diese Köche aus der Region sind für die Wahl nominiert

Gastronomie Bester Koch Deutschlands: Diese Köche aus der Region sind für die Wahl nominiert

Das Magazin „Rolling Pin“ sucht unter 100 Nominierten den besten Koch Deutschlands. Mitarbeiter von Restaurants und Hotels dürfen darüber abstimmen. Bekannte Namen aus der Region Trier haben Chancen auf den Titel.

Von TV REDAKTION
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Umwelt-Aktionstage: So helfen sie, nachhaltiger zu handeln
Umwelt-Aktionstage: So helfen sie, nachhaltiger zu handeln

„Nützt doch eh nix“ - oder? Umwelt-Aktionstage: So helfen sie, nachhaltiger zu handeln

Earth Hour, Wasser-Tag: Machen wir uns was vor? Nicht unbedingt, sagt ein Umweltpsychologe. Was die Mittagspause damit zu tun hat, wieso wir nicht zu streng mit uns selbst sein sollen und mehr Tipps.

Von Bettina Lüke, dpa
Mehr eine Idee als ein Ort: 5 Fakten zum Hospiz
Mehr eine Idee als ein Ort: 5 Fakten zum Hospiz

Palliativversorgung Mehr eine Idee als ein Ort: 5 Fakten zum Hospiz

Beim Wort Hospiz denken viele im ersten Moment an ein Haus, in dem schwer kranke Menschen die letzten Tage ihres Lebens verbringen. Doch Hospizarbeit hat auch andere Formen.

Von Ricarda Dieckmann, dpa
Golf-Jubiläum: Automuseum zeigt Sonderschau
Golf-Jubiläum: Automuseum zeigt Sonderschau

In Wolfsburg Golf-Jubiläum: Automuseum zeigt Sonderschau

Das bekannteste Modell von VW, der Golf, feiert runden Geburtstag. Das wird auch im Automuseum Volkswagen gewürdigt.